Ruokapalvelu

Tervetuloa Ruokapalveluun

Ruokapalveluun kuuluvat keskuskeittiö ja keskuskoulun keittiö. Ruokapalvelussa työskentelee yhteensä 13 henkilöä. Olemme vuoden aikana käyneet erilaisia koulutuksia. Viimeksi kuluneen vuoden aikana kaikki siitä kiinnostuneet ovat saaneet käydä keittäjä-/kokkikoulutuksen.

Ruokapalvelu tuottaa noin 1 000 annosta päivässä. Ruoka laitetaan keskuskeittiössä ja lähetetään sieltä lämpimänä kouluihin, lasten päivähoitoon, vanhustenhuoltoon,  terveyskeskukseen, päiväkeskuksiin, henkilökuntaruokaloihin ja kotipalveluun. Ruoka lähetetään eväslaatikoissa ja tietyissä tapauksissa annosastioissa. Tavoitteenamme on
laittaa vieraillemme ravintopillisesti hyvää ruokaa lautasmallin mukaisesti. Kouluissa on aina tarjolla vegetaarinen vaihtoehto. Toiminta on ollut KRAV-merkinnällä varustettua jo vuodesta 1998 lähtien.

Ruokapalvelun tavoitteet

• Haluamme tehdä yhteistyötä.
• Haluamme toimia yhdessä ympäristössä, joka edistää avoimuutta ja kehitystä tarvitsematta tuntea mitään uhkia.
• Haluamme jatkaa työskentelyä KRAV-merkittyjen tuotteiden kanssa.
• Tuleva kehityksemme tapahtuu laatu ja yhteiset tavoitteet mielessä pitäen.
• Haluamme kouluttaa itseämme ja sijaisiamme.
• Haluamme vahvistaa kaikkien itseluottamusta ja itsensä kehittämistä.
• Haluamme työskennellä yhdessä organisaation, pohjaratkaisujen ja ympäristöä säästävien varusteiden kehittämiseksi.

Skriv ut